|
Dnevnik
|
|
ponedeljek, 11. avgust 2025 ob 19:51 |
|
Mauro Colagreco, argentinski kuhar na začasnem delu v Franciji, ima pregrešno drago restavracijo s tremi Michelinovimi zvezdicami, obenem pa razveseljuje običajne jedce z dvema picerijama.
|
|
|
Delo
|
|
četrtek, 24. julij 2025 ob 11:15 |
|
Suzan Gabrijan je fotografinja iz Ljubljane. Njeno ime bo za zmeraj povezano z najbolj cvetočim obdobjem nove slovenske gastronomije.
|
|
|
Dnevnik
|
|
torek, 15. julij 2025 ob 11:05 |
|
Svet fermentirane hrane in fermentiranih brezalkoholnih pijač je v zadnjih letih v sodobni gastronomiji doživel pravi preporod. Vse več je takšnih, ki namesto po pivu in vinu posegajo po...
|
|
|
Primorske novice
|
|
petek, 4. julij 2025 ob 18:11 |
|
Pred dnevi so še na Hrvaškem razglasili letošnje prejemnike michelinovih priporočil in priznanj. Število gostiln in restavracij v vodniku se je povečalo na 99, restavraciji v Rovinju in Splitu...
|
|
|
Delo
|
|
torek, 1. julij 2025 ob 09:00 |
|
Keramika, ki jo srečamo v ambiciozni gastronomiji, je vmesna vrednost med estetiko in lepoto ter uporabnostjo.
|
|
|
RTV Slovenija
|
|
ponedeljek, 30. junij 2025 ob 06:07 |
|
Ali je Maido dejansko najboljša restavracija na svetu, ni samo stvar debate, ampak rezultat sistema glasovanja za 50 najboljših restavracij sveta, ki je daleč od idealnega.
|
|
|
Delo
|
|
petek, 20. junij 2025 ob 18:00 |
|
Restavracija Maido v Limi, ki jo vodi Mitsuharu Micha Tsumura, je zagovornica kuhinje nikkei, fuzije japonskih in perujskih okusov.
|
|
|
|
<< Začetek < Nazaj 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Naprej > Konec >>
|
