Ponedeljkov namig za kosilo: Primorska (bloška) trojka |
|
Delo
|
|
ponedeljek, 17. november 2014 ob 12:00 |
Sestavine:
2 večji kolerabi
3 krompirji
200 g suhega fižola ali večja pločevinka vloženega
300 g prekajene šunke ali vratovine
sol, poper
3 stroki česna
lovor, poper, majaron
Priprava:
Fižol namočimo čez noč. Naslednji dan vodo odlijemo, prilijemo novo in 10–15 minut kuhamo v loncu na povišan tlak. Lahko pa uporabimo vloženi fižol.
Kolerabo in krompir očistimo, narežemo, dodamo še meso ...
|
