Ali Slovenci vemo, kaj jemo? |
Svet 24
|
sreda, 26. november 2014 ob 11:32 |
Hrana že dolgo ni več, kar je bila. Industrijsko predelana vsebuje kopico dodatkov, tako imenovanih aditivov, ki jih poznamo kot znamenite E-je. Ti sami po sebi niso živilo, temveč so ji dodani, ker ohranjajo intenzivno barvo, krepijo okus ali ga izboljšajo, preprečujejo kvarjenje, uravnavajo kislost in še marsikaj. Slovenska zakonodaja je tudi na tem področju usklajena z evropsko in če bi želeli ...
|