Četrtkov namig za kosilo: Rjavi riž z zelenjavo
in svinjino |
Delo
|
četrtek, 26. februar 2015 ob 12:00 |
Sestavine:
250 g rjavega riža
2 korenčka
pločevinka paradižnika
2 pesti zamrznjenega graha
500 g svinjine (vrat ali stegno)
poper, kumina, 2 stroka česna, peteršilj
jušna osnova ali voda
Priprava:
1. Korenček narežemo in prihranimo.
2. Meso narežemo na manjše kose, ga stresemo v kozico in po potrebi na malo maščobe na hitro popražimo. Potresemo ga s soljo, mleto kumino in po ...
|