V svetu prehranskih šarlatanov

V letih so se nabrale številne zgodbe »prehranskih« svetovanj in pogosto se mi kot filmski trak vrtijo skozi možgane. Celoten spekter jih je. Od pogumne nutricionistke, ki svetuje v enem od osrednjih slovenskih časnikov in suvereno trdi, kaj bolnica z rakom lahko je in česa ne. Do kolegice, ki z osnovnim znanjem športne prehrane preprodaja proteinske in podobne ploščice kot odlično prehrano. Tu