Strupena plesen na živilih ni nedolžna

Delo
četrtek, 13. avgust 2015 ob 18:00

V žitih in žitnih izdelkih, ki so jih na slovenskem trgu vzorčili od leta 2008 do 2012, je bilo v skoraj polovici vzorcev prisoten vsaj en mikotoksin nad mejo določljivosti. Tako dr. Stanislava Kirinčič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ) povzema izsledke raziskave o strupenih snoveh, ki jih proizvajajo plesni. »Mikotoksini so snovi, ki jih tvorijo plesni kot sekundarne metabolite i

...

Opozorilo: Po 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.


Vpišite prikazane znake


 

Google Translate

English Croatian French German Italian Spanish Serbian Slovenian Hungarian