Kako živilo, ki ga izberete, vpliva na vaše zdravje

Kakšne so prehranske navade Slovencev in kako izbira živil vpliva na zdravje ljudi, namerava ugotoviti večletni nacionalni raziskovalni program, ki se je začel letos. Podlaga za sestavo prehranske slike in prvi korak je bil popis več kot 10.000 živilskih izdelkov v petih trgovinah, pravi doc. dr. Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko.Raziskovalni program Prehrana in javno zdravje financira