Ko postane hrana v restravraciji nočna mora: ali je brezglutenska hrana res brez glutena? |
24ur.com
|
četrtek, 1. oktober 2015 ob 19:01 |
Ob obrokih v restavracijah nas ima večina težave le s tem, kaj iz obširnega jedilnega lista izbrati. Precej bolj zapleteno pa je za tiste, ki imajo pri prehranjevanju omejitve. ZPS je tokrat preverjala, kako je poskrbljeno za bolnike s celiakijo. Naročili so hrano brez glutena, vzorce pa nato odnesli v laboratorij.
|