Ob izidu monografije »Gastronomija Slovenije« goste nagovoril minister dr. Jože Podgoršek |
Vlada RS
|
sreda, 23. junij 2021 ob 15:22 |
V letu 2021, ko Slovenija nosi prestižni naziv Evropska regija gastronomije, je pri založbi Hart s podporo Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano izšla obsežna strokovna monografija Gastronomija Slovenije prof. dr. Janeza Bogataja. Na predstavitvi monografije je goste v Narodni galeriji v Ljubljani nagovoril tudi minister Podgoršek.
|