Kulinarično-zelena zgodba: od obroka za bolno prijateljico do njive ekološke soje brez GSO |
|
24ur.com
|
|
torek, 12. oktober 2021 ob 09:01 |
 Na obrobju Ljubljane leži posestvo Trnulja, kjer se piše okusna trajnostna zgodba. Iz ekološke soje brez GSO, ki ni prepotovala na tisoče kilometrov, da je dosegla slovenske krožnike, izdelujejo zrolance in pečenjake. Zgodba o njihovem nastanku je ganljiva, navdih zanje je Urša Kunz namreč dobila, ko je želela z zdravimi obroki razvedriti svojo bolno prijateljico. V Sloveniji je pridelava soje, k...
|
