Znanstveniki ustvarili kavo brez uporabe kavnih zrn |
24ur.com
|
ponedeljek, 25. oktober 2021 ob 16:15 |
Kava je ena od dobrin, na katero bi lahko podnebne spremembe v prihodnjih desetletjih močno vplivale. Po nekaterih ocenah bi lahko do leta 2050 kar polovica zemljišč, na katerih jo pridelujejo, postala neprimerna za nadaljnjo pridelavo. To bi lahko cene kave dvignilo v nebo. Upanje za bolj trajnostno pridelavo kave pa gojijo na Finskem, kjer so v laboratoriju ustvarili kavo, za katero ne potrebuj...
|