Uroš Štefelin na Martinovo: Veliko je jedi, ki jih lahko spojimo s krasnimi slovenskimi vini. |
Radio Ognjišče
|
četrtek, 11. november 2021 ob 16:45 |
Martinovo je že eno takšnih praznovanj, ki ne samo, da ga moramo čuvati, ampak ga lahko tudi nadgradimo. Za gastronome je Martinovo še posebej zanimivo, pravi kuharski mojster, prejemnik Michelinove zvezdice, Uroš Štefelin, ustvarjalec kulinaričnih spominkov.
|