Ponedeljkov namig za kosilo: Solata s korenjem,
mlado čebulo in tunino |
Delo
|
ponedeljek, 4. januar 2016 ob 12:00 |
Sestavine:
100 g drobnih testenin (metuljčki, polžki)
2 korenčka
2 mladi čebulici ali manjša čebula
3-4 žlice balzamičnega kisa
2 pločevinki tunine v oljčnem olju
sol, poper
Priprava:
Najprej na zob skuhamo testenine v slanem kropu. Kuhane odcedimo in prelijemo s tekočo hladno vodo, da se hitreje ohladijo in odstranimo škrob. Ohlajene stresemo v solatno skledo.
Korenčka ostrgamo in grobo nar ...
|