Nedelo izbira: Restavracija Slon 1552, Ljubljana
|
Delo
|
petek, 15. januar 2016 ob 15:00 |
Če so bile nekoč, po svetu, hotelske restavracije primer dolgočasno uniformirane prehrane, zadnja leta nekatere najboljše dobrojedsko-chefovske zgodbe nastajajo prav tam, v hotelih velikih mest. V Ljubljani, ki ni več bela, temveč zelena (prestolnica), in jo vsako leto obišče vedno več (milijonov) turistov, častitljivi Slon noče biti izjema. Njegov novi kulinarični projekt je sicer še zelo mlad, ...
|