Istrski ovčji sir zaščiten z zaščiteno označbo porekla |
Krizno ogledalo
|
ponedeljek, 25. julij 2022 ob 13:33 |
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je prehodno nacionalno zaščitilo Istrski ovčji sir/Istarski ovčji sir z zaščiteno označbo porekla. Vlogo za zaščito sira so skupaj pripravili slovenski in hrvaški rejci drobnice, združeni v Zvezi društev rejcev drobnice Slovenije in Združenju rejcev istrskih koz in ovc.
|