Državna sekretarka Buzeti na mednarodni konferenci Evropske mreže sirarjev izpostavila pomen sirastva v Sloveniji |
|
Vlada RS
|
|
ponedeljek, 3. oktober 2022 ob 15:40 |
Državna sekretarka Tatjana Buzeti se je udeležila Mednarodne konference in letne skupščine Evropske mreže kmečkih in obrtnih sirarjev (angleško Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Producers European Network – FACE). Teme letošnje strokovne konference so od tehnoloških do zgodovinskih, končni cilj pa je ohranjanje tradicionalnih sirov. Konferenca FACE bo sklenjena z okroglo mizo na temo planinskih sirov.
|
