Lokalna hrana: to so dobrote iz Slovenije |
SiOL.net
|
četrtek, 27. oktober 2022 ob 07:30 |
Domača, lokalno pridelana hrana ima za potrošnika številne prednosti. Predvsem sta tu znano poreklo, dejstvo, da vemo, od kod prihajajo izdelki, in zavedanje o tem, kaj jemo. Sledi boljša kakovost izdelkov, ki se odraža tudi prek krajših poti od pridelovalca do potrošnika, na način, da živila ohranijo višjo hranilno vrednost. Zanemarljivi pa niso niti vplivi tradicionalnih receptur in okolja na hr...
|