S kupovanjem lokalnih živil podpiramo trajnostno prehranjevanje in kmetijstvo |
Svet 24
|
četrtek, 3. november 2022 ob 21:20 |
Vse več je znanstvenih in strokovnih izsledkov o vplivu našega načina prehranjevanja na okolje in družbo. Za pridelavo hrane se na eni strani porabi veliko vode in energije, na drugi strani se v ozračje sproščajo številna onesnaževala, kot sta ogljikov dioksid in metan, kar prispeva 11,3 odstotka izpustov toplogrednih plinov v EU.
|