Jorg Zupan, kuharski šef z Michelinovo zvezdico: Lačen ne samo hrane, temveč življenja |
Reporter
|
ponedeljek, 26. december 2022 ob 20:00 |
Atelje je restavracija v strogem centru Ljubljane na Nazorjevi ulici, ki se ponaša z Michelinovo zvezdico. Najdete jo v mogočni stavbi enega najimenitnejših ljubljanskih hotelov, v Unionu. S šefom kuhinje Jorgom Zupanom smo se srečali v času kosil, ko gos
|