Družina
|
sreda, 1. februar 2023 ob 08:30 |
Bi jedli žuželke?
Od 24. januarja je v prehrani v Evropski uniji in s tem seveda tudi v Sloveniji odslej dovoljena uporaba delno razmaščene moke iz prahu hišnih murnov oz. čričkov. Evropska komisija pa je odobrila tudi uporabo ličink malega mokarja. Za mnenje o uvajanju žuželk na naše jedilnike smo na spletni strani Družine povprašali kuharja in župnika Marka Čižmana, svetovalko za prehrano Mojco...
|