FrikaFest v Tolminu 6. in 7. oktobra |
|
SiOL.net
|
|
torek, 3. oktober 2023 ob 07:00 |
V petek in soboto, 6. in 7. oktobra, bo v Tolminu potekal 3. FRIKAFEST, festival posoških kmetij in ljubiteljev tradicionalne jedi frike. Ta vikend se pastirji simbolično vračajo s planin, kjer so poleti pridno sirili mleko, medtem ko se je živina prosto pasla po najboljših pašnikih na stičišču Alp in Mediterana. V soboto bodo na račun prišli vsi ljubitelji sira in mlečnih izdelkov, saj so glavne zvezde dogodka prav slastna frika, albuminska skuta in avtohtona slovenska sira Tolminc in Bovški sir.
|
