Recept na preizkušnji: Golaž iz borovega glivca. Poznate to gobo? |
Lokalno.si
|
petek, 6. oktober 2023 ob 12:50 |
S to gobo sem se prvič srečala nedavno. Tako kot veliko drugih stvari mi jo je predstavila tašča. Nekega sončnega popoldneva sem jo prvič pokusila pri njej na kosilu. Napravila jo je v golažu s polento in povedala, da so to jed včasih kuhali pri njej doma. Iz svojega otroštva se spomni veliko jedi. Njena mamica, kakor jo kliče, je pripravljala dobre kolače in druge jedi, recepte katerih ima ...
|