|
Družina
|
|
sreda, 6. december 2023 ob 08:13 |
Krompirjeva juha
Za to znano slovensko jed vso zelenjavo očistimo, narežemo na večje kose in v loncu na maslu na hitro popražimo.
Prilijemo toliko vode, da prekrije zelenjavo, solimo in pokrito kuhamo do mehkega, približno 20 minut. Zatem zelenjavo pretlačimo s paličnim mešalnikom v redek pire. Zdaj prilijemo toplo mleko, premešamo, začinimo s koprom, poprom, po potrebi razredčimo z vodo.
Pečen...
|
