Seat Ibiza je prvi model, ki so ga pri španski znamki razvili na podlagi lastnega strokovnega znanja ob sodelovanju Giorgetta Giugiara za zasnovo zunanjosti, Karmanna za oblikovanje notranjosti in Porscheja za pogon. Model, ki so ga poimenovali po otoku Ibiza, je poskrbel za začetek zgodbe o uspehu znamke Seat.