|
Družina
|
|
sreda, 10. april 2024 ob 07:52 |
Rižota s hobotnico
Hobotnico očisti tako, da z eno roko primeš glavo z lovkami, z drugo vrečico in potegneš. Drobovina se drži glave. Odstrani drobovino, usta in glavo, prereži, da odstraniš črnino in prozorni hrustanec. Odstrani oči, na sredi glave pod lovkami je zob (usta), tega izreži. Drobovino zavrzi. Spodnji del je vrečica, to temeljito izperi. Hobotnico do mehkega skuhaj v osoljenem kropu....
|
