Prenizke plače in zahtevno delo: kdo bo kuhal za naše najmlajše bolnike? |
N1
|
četrtek, 27. junij 2024 ob 05:20 |
V kleti ljubljanske pediatrične klinike, kjer kuharji pripravljajo obroke za najmlajše in hudo bolne bolnike, je v sredo dišalo po pire krompirju in pečenki. Samo kosil vsak dan pripravijo med 160 in 220, potem so tu še zajtrki, večerje in malice. A ker to ni navadna kuhinja, dnevno pripravijo med 50 in 100 različnih verzij vsakega posameznega obroka. Odvisno od zdravstvenega stanja malih pacient ...
|