S pariškimi bistroji se je začelo podiranje dotlej trdnih kuharskih plotov |
|
Primorske novice
|
|
petek, 5. julij 2024 ob 12:50 |
Obiskovanje pariških bistrojev je visoko na lestvicah gastronomadov, podobno kot iskanje najboljšega pinxosa v San Sebastianu. Bistromanija, ki zadnje desetletje in pol razsaja po gastronomskem svetu ima globoke korenine. Lokali za druženje, prigrizek ali malico, ki imajo pomembno socialno konotacijo,...
|
