Recept na preizkušnji: zeliščni polžki s skuto (slani ali sladki) |
Lokalno.si
|
sreda, 17. julij 2024 ob 12:00 |
Navdih za ta recept je nastal v Idriji, kjer poznajo številne jedi iz preprostih sestavin, a z vrhunskim okusom. Takšna je tudi zeljševka, svojevrstna potica z nadevom iz drobnjaka in drugih svežih sezonskih zelišč, na primer mete, pehtrana, zelenih delov mlade čebule ali melise. Pripravijo jo v slani in tudi sladki inačici, ta ima v testu in nadevu sladkor ter rozine. preberite več » ...
|