Popečeni šampinjoni z gorgonzolo |
|
Družina
|
|
sreda, 24. julij 2024 ob 07:55 |
Šampinjonom odtrgamo bete, jih drobno narežemo in stresemo v ponev. Dodamo še sesekljan česen in po potrebi na malo maščobe vse lepo popražimo. Začinimo z majaronom. Zmes pretresemo v skledico, dodamo še drobtine in približno polovico gorgonzole. Vse premešamo, da dobimo gosto mazavo zmes. Pekač poškropimo po dnu z maščobo, vanj položimo klobuke in jih nadevamo z žličko nadeva. Na vrh položimo še ...
|
