|
Družina
|
|
sreda, 11. september 2024 ob 07:57 |
Nadevani lignji
Očiščene lignje operi in pusti, da se odcedijo. Za nadev na olju praži sesekljano čebulo, dodaj narezane lovke in narezane gobe. Praži, da gobji sok povre. Dodaj česen, peteršilj in poper. Dobro premešaj, prilij 2 dl vina in kuhaj, da vino povre, ter odstavi. V ohlajeno vmešaj sir in sol. S tem nadevaj očiščene vrečke lignjev, do treh četrtin. Zašpili jih in od vseh strani opeci n...
|
