Prekletstvo Michelinove zvezdice: po prejemu je zaprtje restavracije verjetnejše |
N1
|
ponedeljek, 7. oktober 2024 ob 19:31 |
Michelinove zvezdice niso le izjemen dosežek, ampak lahko postanejo tudi breme za restavracijo. To kaže nedavna raziskava, ki ugotavlja, da se v New Yorku zapre več vrhunskih restavracij, ki imajo prestižne zvezdice, kot tistih brez njih.
|