Sladka paprika: Kdaj jo dodati in kako uporabljati? |
Študent
|
sreda, 13. november 2024 ob 13:00 |
Sladka paprika jedem poleg blagega sladkastega okusa doda intenzivno rdečo barvo. To lahko izkoristiš pri pripravi omak, majoneze ali jogurtovih prelivov. Sicer se pogosto uporablja v evropskih kuhinjah, predvsem v španski, madžarski in balkanski kulinariki. Je nepogrešljiva sestavina pri pripravi golaža, paelle, piščanca in rib na žaru. Papriko lahko uporabiš v juhah, enolončnicah, omakah, marina ...
|