Družina
|
sreda, 11. december 2024 ob 07:58 |
Polnjeni lignji
Krompir olupimo, operemo, narežemo na 1–2 cm velike kocke, prilijemo toliko vode, da je krompir potopljen, osolimo s pol žličke soli in kuhamo do mehkega (približno 20 minut).
Lignje očistimo (ne pozabimo odstraniti tudi hrbtenične kosti).
Potem pripravimo maso za polnjenje:
Por operemo, narežemo na tanke kolobarje in še nekoliko sesekljamo. Sesekljamo čebulo. Sesekljamo tudi ...
|