Družina
|
sreda, 18. december 2024 ob 09:16 |
Piščanec z medenim premazom in slastno omako
Piščanca natremo s soljo in rožmarinom, skrbno začinimo tudi trebušno votlino, potem pa vanjo porinemo krhlje jabolka z lupino. Piščanca položimo na prsi v pekač (najbolje na mrežico), na dno pekača nalijemo za pol kozarca vode in pri 160 stopinjah pečemo 1 uro in 45 minut. Zatem ga obrnemo, da so zdaj prsi navzgor, temperaturo povečamo na 180 stopinj ...
|