Aleš Kristančič (Movia) je nadvse zadovoljen z rezultati zorenja v inovativnih lesenih sodih, ki so jih izdelali po njegovih načrtih |
Primorske novice
|
petek, 17. januar 2025 ob 05:00 |
Znanec iz Gorice pravi, da ni tradicija nič drugega kot uspešna inovacija. Če njegov aksiom drži, potem je briški vinogradnik in vinar Aleš Kristančič izjemen tradicionalist, saj že desetletja preseneča vinski svet z novimi prijemi, zaradi katerih so številna vina iz njihove kleti po eni strani korak ...
|