5 jedi, ki jih nikoli ne bi smeli ponovno segrevati |
|
domžalec.si
|
|
nedelja, 26. januar 2025 ob 15:00 |
Ponovno segrevanje določenih živil lahko spremeni njihovo strukturo, okus ali celo povzroči zdravstvena tveganja zaradi razvoja škodljivih bakterij ali toksinov. Tukaj je pet jedi, ki jih ne bi smeli segrevati, ko se ohladijo:
1. Riž
Riž je zelo občutljiv na bakterije, še posebej na Bacillus cereus. Te bakterije lahko tvorijo toksine, ki preživijo kuhanje. Če riža po kuhanju ne ohla ...
|
