|
Družina
|
|
sreda, 29. januar 2025 ob 08:07 |
Pastirska pita z osličem in sirovo omako
Krompir skuhamo v slani vodi do mehkega. V drugem loncu segrejemo mleko s soljo, v njem pa 5 minut kuhamo fileje rib. Preložimo jih v model, malce razkosamo.
Posebej zmešamo moko z nekaj žlicami krompirjeve vode, to pa vkuhamo v mleko, da se omaka nekoliko zgosti. Dodamo koper, gorčico, blitvo, polovico naribanega sira, omako pa polijemo po ribah.
Krompi...
|
