|
Primorske novice
|
|
petek, 31. januar 2025 ob 15:31 |
Za vina iz belega grozdja, ki so dlje v stiku z jagodno kožico, je malo oblikovanih pravil. Mednarodna organizacija za trto in vino je za kategorijo jantarnih vin sprejela gruzijski koncept z najmanj enomesečno maceracijo, konec lanskega leta pa so se v konzorciju Collio DOC strinjali, da bodo v pravilnik ...
|
