Jang – južnokorejske omake za zdravje in dolgo življenje |
Dnevnik
|
torek, 11. februar 2025 ob 11:36 |
Jang so fermentirane omake, pa naj gre za sojino pasto (doenjang), sojino omako (ganjang) ali pasto iz rdečega čilija (gochujang), in v Južni Koreji poleg riža in kimčija predstavljajo bistveni element vsakdana ter so pomemben del tamkajšnje kulturne
|