Svinjske prsi in flancati |
Družina
|
sreda, 19. februar 2025 ob 07:52 |
 FLANCATI, PEČENI V PEČICI
½ kg moke
5 dag masla
5 dag sladkorja
5 rumenjakov
noževa konica muškata
pol žličke nastrgane limonine lupinice
2½ dl mleka
žlička soli
2 žlici ruma
Kvasni nastavek
5 žlic mleka
žlička sladkorja
3 dag kvasa
V presejano moko naredi vdolbino in vlij vanjo vzhajan kvas. Maslo, sladkor in rumenjake penasto umešaj z dišavami, prilij vroče mleko. Pridaj sol in rum...
|