Žlikrofi in cjarsoni na istem krožniku |
|
Primorske novice
|
|
petek, 4. april 2025 ob 07:23 |
Območja ob zahodni meji druži tudi kulinarična dediščina, a se njene plasti ne pokrivajo povsem. V Gorici so na skupni prireditvi predstavili karnijske cjarsone in idrijske žlikrofe. Oboji so zrasli v umnem gospodinjstvu s sestavinami, ki so bile na voljo, in oboji so se obdržali tudi za današnjo rabo....
|
