Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri gluten sproži resno vnetje črevesja. A vedno več ljudi doživlja neprijetne simptome, povezane z uživanjem glutena, ne da bi imeli diagnosticirano celiakijo. Gre za takoimenovano neceliakalno preobčutljivost na gluten – stanje, ki ga zdravniki šele v zadnjih letih resneje prepoznavajo.
Celiakija je avtoimunska bolezen, pri kateri gluten sproži resno vnetje črevesja. A vedno več ljudi doživlja neprijetne simptome, povezane z uživanjem glutena, ne da bi imeli diagnosticirano celiakijo. Gre za takoimenovano neceliakalno preobčutljivost na gluten – stanje, ki ga zdravniki šele v zadnjih letih resneje prepoznavajo.
