Preprosto in lokalno pridelano: Omaka, ki se poda k vsem jedem |
Dnevnik
|
četrtek, 1. maj 2025 ob 21:21 |
Omaka aioli je simbol sredozemske kuhinje, ki poveličuje preprostost in uporabo lokalno pridelanih sestavin. Gre za emulzijo, podobno majonezi, le da je pripravljena zgolj iz oljčnega olja, česna in soli.
|