Gobova juha, golaž, rižota. To je tistih nekaj okusnih jesenskih jedi, zaradi katerih se marsikomu cedijo sline. Prav poseben okus pa imajo, če glavno sestavino naberemo sami, sploh če zraven prihranimo še kakšen evro ali 30. Toliko namreč v povprečju stane kilogram jurčkov na tržnicah. A na kaj moramo biti med gobarjenjem pozorni in kje so tisti skrivni kotički, kjer gobe rastejo kot gobe po dež...
Gobova juha, golaž, rižota. To je tistih nekaj okusnih jesenskih jedi, zaradi katerih se marsikomu cedijo sline. Prav poseben okus pa imajo, če glavno sestavino naberemo sami, sploh če zraven prihranimo še kakšen evro ali 30. Toliko namreč v povprečju stane kilogram jurčkov na tržnicah. A na kaj moramo biti med gobarjenjem pozorni in kje so tisti skrivni kotički, kjer gobe rastejo kot gobe po dež...
