Potrošnika čedalje bolj zanima poreklo hrane, ki jo kupuje

Ljubljana - Intenzivne strukturne spremembe v slovenski mesni verigi so v dobrem desetletju najbolj negativno vplivale na prašičerejo in domačo oskrbo s prašičjim mesom. Ob prepolovljenem staležu živali, padcu profesionalnih rej, negativnem trendu produktivnosti je oskrba trga s tem mesom čedalje bolj odvisna od uvoza. Podatki, ki jih je na današnji Mesni konferenci (pripravila jo je zbornica k