Učinkoviteje proti epidemijama debelosti in diabetesa?  

Gen TST (tiosulfat-sulfur-transferaza) doslej ni bil nepoznan - nasprotno, ta encim so znanstveniki opisali že pred 80 leti. Vendar ga raziskovalci, usmerjeni predvsem v iskanje genov, ki povečujejo tveganje za razvoj debelosti, doslej niso povezovali z uravnavanjem telesne teže in metabolnih motenj. Zdaj je ta veliki met uspel slovenskim znanstvenikom z biotehniške fakultete (odsek za sintezno