Sredin namig za kosilo: Solata iz lubenice, sira feta in mete |
Delo
|
sreda, 31. avgust 2016 ob 12:00 |
Sestavine:
četrtina manjše lubenice
100 g sira feta ali podobnega slanega sira
ščep soli
oljčno olje
sok pol limone
listi sveže mete
Priprava:
Lubenico olupimo, odstranimo večji del semenja in sredico narežemo na kocke. Previdno stresemo v solatno skledo.
Sir prav tako narežemo na kocke in dodamo k lubenici. Sem in tja potresemo še z lističi mete.
Posebej zmešamo sok limone, oljčno olje, sol ...
|