Ponedeljkov namig za kosilo: Bulgur z zelenjavo |
|
Delo
|
|
ponedeljek, 7. november 2016 ob 12:00 |
Sestavine:
2 zeleni papriki
2 rumeni papriki
pločevinka vloženega paradižnika
večja bučka ali podoben kos zimske buče
koromač z zelenjem
žlica maščobe
sol
250 g bulgurja
Priprava:
Vso zelenjavo očistimo in po potrebi olupimo, narežemo na kose in stresemo v posodo.
Dodamo maščobo in popražimo oz. podušimo, približno 5 minut.
Zdaj prilijemo 2 kozarca vode, solimo in zavremo. Ko zavre, v lonec ...
|
