Odprta kuhinja: Zaprto in odprto, zvitki in odvitki

Imeli smo občutek, da je zelje morda komu celo malce pod častjo. Da se mu zdi »gmajn« in da je bila zato bera receptov, ki smo jih dobili v oktobrski etapi naše priljubljene akcije, malo manj »privzdignjena«, kakor smo se že kar razvadili iz prejšnjih mesecev. No, Tomažu Kavčiču, ki je eden najbolj znanih šefov kuhinje v Sloveniji, ni zelje prav nič pod častjo. Pravzaprav ... Pravzaprav je bilo