Kako dobro lahko operemo sadje?

Na površju sadja je veliko mikroorganizmov, ki se jih lahko znebimo, če sadež operemo. Na jabolku je lahko več »slepih potnikov«, ki lahko povzročajo bolezni. Salmonela, listerija, E. coli, norovirus, amebe in gliste lahko povzročijo trebušne težave in zastrupitev. Če jabolko tik pred zaužitjem operemo, se znebimo velike večine mikroorganizmov, ki bi lahko povzročili bolezni.

{embed_infografika}7